托斯卡納牛排
今天是我的生日,趁著娃上學我可以輕鬆一下,沒時間做蛋糕,煎塊托斯卡納牛排享用享用,好吃的差點把舌頭給吞掉,哈哈！
托斯卡納牛排需要的食材準備
托斯卡納牛排做法步驟配圖
1.牛排解凍後洗淨放在砧板上，用刀背把牛排肉拍鬆；
2.碗中放入牛排調料和少許水調勻成稀糊狀；
3.放進牛排，用手抓勻後包上保鮮膜放入冰箱醃製2小時以上，時間夠充裕可以醃製一晚上；
4.醃製好的牛排用廚房紙吸幹水分；
5.倒適量橄欖油在鍋裏，發現了沒，我用的是電餅鐺，嘿嘿；
6.將牛排放進去，一麵煎熟換一麵煎；
7.煎好的牛排放入盤中，淋上適量黑胡椒牛排醬即可；
8.成品；
9.成品；
10.成品。
做好托斯卡納牛排的竅門要領
根據自己的口味煎至幾成熟,我是喜歡全熟的。
托斯卡納麵包沙拉
這是一道具有意大利特色的沙拉,把麵包,洋蔥,番茄,羅勒葉,橄欖油和白醋拌在一起,發潮和發幹的麵包拌在沙拉裏吸收沙拉醬變得更加好吃。而這裏的沙拉汁是自己調配,不是用外麵賣的那種沙拉醬,吃起來更健康。
托斯卡納魔鬼烤雞
這道菜來自美格煮藝的博客。博主曾經在布朗學院學過烹飪,任何一道菜拿出來都是大師水平的。重要的是有很多做起來都非常簡單,但是味道一點也不簡單。