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煎鍋相關的做法菜譜

蔥香雞肉丸蔥香雞肉丸蔥香雞肉丸

蔥香雞肉丸

兒子喜歡在外麵吃炸串串裏的素丸子,總覺得裏麵不幹淨,以前也用胡蘿卜做過素丸子,前幾天在廣場看到挪紅姐做的肉丸意麵,於是試了一下,做了美味的雞肉丸子,味道還真不錯!

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芝加哥香煎牛扒芝加哥香煎牛扒芝加哥香煎牛扒

芝加哥香煎牛扒

想吃牛排,早上沒時間去逛超市,直接在菜市場挑選了兩塊牛肉,回到家三兩下處理好,用醬料醃製30分鍾,剩下的時間做配菜,洗米煲飯,飯好菜也熟了,簡單,美味又一餐~

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潮汕肉圓仔潮汕肉圓仔潮汕肉圓仔

潮汕肉圓仔

肉圓仔,被潮陽人視作團圓吉祥之物。逢年過節,尤其是除夕圍爐,歡慶新春之時,肉丸仔是家家戶戶必做的菜肴,香味四溢。蘸上蒜泥,辣椒,美味無比。或者可以直接切片煎至金黃來吃。   非常美味哦,大家可以試試來自我們潮汕的美食。

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客家釀豆腐客家釀豆腐客家釀豆腐

客家釀豆腐

客家釀豆腐,是漢族客家的名菜。久負盛名,在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。釀豆腐是中原傳統飲食習慣與遷徙地特殊產生生活方式相結合的典範食品。尤其是年節到來,客家地區的人們幾乎家家戶戶都會做上一些豐富餐桌。“豆腐”和“都富‘諧音,取它的好意頭和美味,加上取材方便,營養豐富,豆腐在客家人的餐桌上地位一直相對穩固,如今物流業發達,即使很多新興的菜式和食材的進入城市,它在人們的心中仍然是一道具有特色的家鄉美食。做豆腐的光景很是熱鬧,小孩們從喝豆漿,吃豆腐花,到豆腐定型後釀進肉餡,豆子變化的過程一直能看見,豆

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小西餐小西餐小西餐

小西餐

精致的小西餐,不如在家也試試~~

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厚蛋燒厚蛋燒厚蛋燒

厚蛋燒

玉子燒也叫厚蛋燒,就是厚厚地卷起來的日式煎蛋,但它也絕不僅僅隻是煎蛋而已。好的厚蛋燒切開來應該看不到明顯的分層,口感又嫩又滑,咬下去有種汁水充盈的感覺。有了下酒菜,再配一杯米香濃鬱冰涼舒爽的濁酒,完美~

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椒香煎鯽魚椒香煎鯽魚椒香煎鯽魚

椒香煎鯽魚

鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群居而行,擇食而居。肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質,13克,脂肪,11克,並含有大量的鈣,磷,鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃,腎,具有和中補虛,除羸,溫胃進食,補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛,全國各地水域常年均有生產,以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,為我國重要食用魚類之一。

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桂粉貓耳朵桂粉貓耳朵桂粉貓耳朵

桂粉貓耳朵

香甜脆香的貓耳朵

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煎黑椒牛排煎黑椒牛排煎黑椒牛排

煎黑椒牛排

冬季,俺家最離不了的就是牛肉了。一是因為俺家兒子是個牛肉控,二是牛肉牛肉營養價值高。冬季進補既要考慮家人喜好,還得吃的營養健康。這牛肉自然是不二之選啦。,  牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後,病後調養的人在補充失血,修複組織等方麵物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效。適用於中氣下陷,氣短體虛,筋骨酸軟,貧血久病及麵黃目眩之人食用。,今天是選了西冷牛肉,用酷克壹佰的

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煎餅果子煎餅果子煎餅果子

煎餅果子

買了一些豆麵,很想自己在家做一回煎餅果子吃。慢慢摸索經驗,也不知外麵賣的配方比例,第一個攤的煎餅太軟,拾不起個來結果又加了一點白麵,這一回很成功做的不錯。

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火腿雞蛋三明治火腿雞蛋三明治火腿雞蛋三明治

火腿雞蛋三明治

美好的一天,從早晨開始,吃好早餐絕對讓人心情愉悅。吃個自製三明治,配點酸奶或者布丁,加幾個水果,營養早餐從今天開始。

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蚵仔煎蚵仔煎蚵仔煎

蚵仔煎

【蚵仔煎】:閩南話為ǒu,ā,jīan,普通話譯作“海蠣煎” 蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)。蚵,又稱海蠣子,學名叫牡蠣,蠔,蠣黃等。閩係多叫蚵;粵係多叫蠔。 蚵不僅營養豐富,且味道鮮美。蚵仔煎是閩台兩岸最為風行的一道民間小吃。

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台式煎蛋餅台式煎蛋餅台式煎蛋餅

台式煎蛋餅

簡單而易做的早餐,有點類似街邊的雞蛋灌餅。

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅是上海特色小吃的一種,現在外麵做的蔥油餅巳改良了,我記得我小的時候煎好後還要放到爐旁烘一下,那時的蔥油餅佷香,外麵一層很脆很好吃。現在自已動手,回憶兒時的味道。

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅,真是家庭煮婦最好的早餐選擇.

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