30分鍾-1小時
/ 5-6人
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浙菜
話說上回去浙江旅遊,買了些當地村民自己曬的筍幹,做了幾回吃了,味道真是不錯！
這些筍幹浸泡後,用高壓鍋一壓,再煮肉,香味依然在,筍幹比我們這裏超市買的還嫩,
煮肉吃,真乃一大美味也！
今天是用自動鍋做的,自動鍋就有這個好處---就是不用操心,一切按照程序走,省事.
筍幹
筍幹菜具有低脂肪,低糖,多纖維的特點,食用筍幹不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。筍幹含脂肪,澱粉很少,屬天然低脂,低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品
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