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辣子帶魚#多效護理一
某天和家人一起去超市購物,突然遇到帶魚搶購~~作為熱愛美食的饞蟲的主婦,我也免不了俗搶購了幾斤~~~
回家拆開一看,全是細細長長的小帶魚~~~
不過呢,小帶魚也是魚嘛~~~小帶魚也有小帶魚的吃法~~~~
像今天這道【辣子帶魚】,就讓從不愛吃帶魚,不吃辣的某人都愛不釋手~~~
這情況真讓我既喜且憂~~~~開心的是,這道美食大獲成功~~~~不開心的是,原來我以前做的帶魚都不合某人胃口~~~哎~~
話不多說,還是來看看這道【辣子帶魚】的做法吧~~哈哈~
古法衡山豆幹子炒芹菜
正宗衡山豆幹子係以本地黃豆石磨磨漿點的石膏鹵用小箱製成,壓瀘出一定水份後用鬆杉樹枝柴炭烤製並以香草打煙薰而成。當年南嶽聖帝廟會衡山豆幹子以其外觀金黃煙香綿長內芯白嫩豆香甜鮮吸引了海內外無數香客遊人,是各大寺院的頭牌菜之一。此菜做功粗中有細,烹調過程不加任何現代合成香精味素,原汁原味,古法燒成。
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