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紅葡萄酒相關的做法菜譜

紅酒燴牛腩紅酒燴牛腩紅酒燴牛腩

紅酒燴牛腩

1-2小時/ 1-2人/ Loading法國菜

紅酒燴牛腩,一道簡單又營養的法式菜肴,做法雖然不太正規,不過味道真心不錯,非常下飯,拌麵也非常好吃,搭配歐包吃,更是有點小資的感覺哈。

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法式貽貝法式貽貝法式貽貝

法式貽貝

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

貽貝又名淡菜,海虹,我們這裏都是叫海虹,看舌尖2的法式貽貝,學習做的,法式貽貝加加了黃油,葡萄酒,香芹葉調味,第一次做的,做出來的味道,感覺不如原汁原味的好吃,我們都喜歡原汁原味或者蘸辣根吃,可能是吃慣了那種沒有調料的海虹吧。

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香酥烤羊排香酥烤羊排香酥烤羊排

香酥烤羊排

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

這冬天咱中國人餐桌上最受歡迎的是啥肉？羊肉,羊肉咋吃又最香呢？對了！烤著吃最香。 今兒咱就來道------香酥烤羊排,熱熱乎乎用小刀一片片的撕著吃,很有冬天的感覺啊

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菌菇燉牛肉菌菇燉牛肉菌菇燉牛肉

菌菇燉牛肉

1-2小時/ 1-2人/ Loading西餐

周末有時間,也懶得出去,就呆在家裏燉一鍋美味牛肉~~,意式菌菇燉牛肉,美味可見,下飯,伴麵包都超讚~~

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果香烤牛仔骨果香烤牛仔骨果香烤牛仔骨

果香烤牛仔骨

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

香草和果物的想起隨著炙烤滲入牛仔骨的每一絲肌理,讓天生反骨的牛仔骨多了一絲柔情。柔軟多汁的牛仔骨佐以新鮮的配菜,一口下去就成全了一個人對烤肉的所有期待。

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羊排手抓飯羊排手抓飯羊排手抓飯

羊排手抓飯

2小時以上/ 3-4人/ Loading新疆菜

翻冰箱的時候看見還有一包羊排趕緊取出來看看還好在保質期內可以食用,馬上消滅它,想想怎麽做？幹脆就做羊排手抓飯吧,家裏人都喜歡吃的。於是解凍清洗調味一連串的動作拌勻後放入冰箱冷藏起來。 第二天再取出做家人都喜歡的羊排手抓飯。

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法式貽貝法式貽貝法式貽貝

法式貽貝

10分鍾內/ 1-2人/ Loading法國菜

貽貝也叫殼菜或青口,曬幹後叫淡菜,也叫海紅。蛋白質含量高達59%,富含維生素B族。 在家時吃過淡菜,還是跟媽媽學的,用淡菜調高湯。來到挪威跟挪威人學吃新鮮的。感覺他們烹飪方法與我們炒蟶子,花蛤也是錯不多的,隻是他們愛用黃油,紅或白葡萄酒,洋蔥（或西芹,球莖茴香）等；我們用食物油,黃酒,蔥,薑,蒜,辣椒等。 不過現在他們也愛用薑和蔥了,因此我不僅用了紅葡萄酒也用了蔥薑蒜。我也不知做的是否正宗,沒有嚐過法式的,也許叫西式的,或許是中西式的,因為夾雜自己的元素

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