紅薯做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

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紅薯相關的做法菜譜

魚丸

30分鍾-1小時/ 3-4人/

本想做包心魚丸的,可是手太笨,怎麽也包不進,隻好做純魚肉丸子了。雖說沒有買得那麽彈跳,但也非常的Q,最關鍵的是味道好,且無任何不該有的添加劑,吃得放心。材料：魚肉400克,蛋清1個,小蘇打1克,紅薯粉（紅薯粉也叫地瓜粉,山芋粉）100克,蔥20克,薑10克,鹽,糖,米酒,胡椒粉,清水200ml

台灣小香腸

台灣小香腸

台灣小香腸

台灣小香腸

1-2小時/ 5-6人/

上次做的台灣脆皮腸,這次和上次配方不一樣,今年做了各種口味的香腸,也都嚐試一下,那種口味更適合,各有個的味道,都還不錯,加油！

水煮魚片

水煮魚片

水煮魚片

水煮魚片

10-20分鍾/ 3-4人/

水煮魚片一直是我的最愛,但是不常做,為什麽呢？我家桐桐不能吃辣,誰知某一天一家人去湘菜館吃飯點了水煮魚,他好像開了竅,主動要求吃,這一吃不打緊,上癮了！回家讓我做,還說媽媽：“你多放點花椒,要麻一點才好吃！”好家夥,這下一家人口味可算一致了！

肉丸粉片青菜湯

肉丸粉片青菜湯

肉丸粉片青菜湯

肉丸粉片青菜湯

10-20分鍾/ 3-4人/

勁道的紅薯粉皮,是我們老家的特色美食呢,從小到大,我都是百吃不厭,如今,仔仔也喜歡上了這道美食,奸商幾個肉丸子,再添上幾片綠油油的青菜,營養豐富,味道也超棒哦。

家常魔芋燒花鰱

家常魔芋燒花鰱

家常魔芋燒花鰱

家常魔芋燒花鰱

30分鍾-1小時/ 1-2人/

其實這道【家常魔芋燒花鰱】也可以稱之為【太安魚】記得多年以前大小餐館都流行太安魚時,做為吃貨沒吃過當然會去品嚐品嚐,於是乎帶上家人呼朋喚友的慕名而去,點殺了大大的兩條魚。滿懷期待的等著太安魚閃亮登場,看一眼似曾相識,吃一口味兒很熟悉。女兒那時才8歲多樣,吃了一口,立即冒泡說；咋個太安魚跟我媽用魔芋燒的酸菜魚一樣的味道喃！真的！以前就吃過！引得朋友們哈哈大笑,打趣逗女兒說.好有口福喲！幺兒！這個魚今年才傳到這裏,你以前在家就吃過,你媽引導你走在“食尚”的前沿哦！言歸正傳,其實太安

炸酥肉

炸酥肉

炸酥肉

炸酥肉

10-20分鍾/ 3-4人/

“酥肉”是四川有名的傳統名菜,也是我兒時記憶中的美食。那時,一到過年,幾乎家家戶戶都會炸酥肉,往往是,大人在炸,孩子們就在旁邊偷吃,感覺很有趣,年味也特別濃。製作酥肉其實並不難,隻需一塊五花肉,加上一些調味料醃製一下,裹上澱粉糊炸製即成,入口香酥,嫩滑,爽口,肥而不膩,更是火鍋中不可或缺的食材之一。

香甜雙薯派

香甜雙薯派

香甜雙薯派

香甜雙薯派

2小時以上/ 3-4人/

進入秋季,新鮮的紅薯已經上市；一直愛吃紅薯,可用紅薯做烘焙,剛不太多呢；相反紫薯更多些。正好喜得了一電子秤,一塊黃油和三個派模,三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏（或是冷凍的過程）；所以利用冷藏時間我想要再做一個土司,這樣二天的早餐就有了呢。此次的派模材質非常厚實,烤時我就直接放在烤架上,心想這樣受熱會更好此；當三個大小快派出爐時,我正在整形麵包,於是就請那位幫忙將烤好的派從烤箱裏取出,那知那老先生平衡沒掌握好,2個小派模哐當哐當直接從烤架下滑落到地上,大派的一邊剛落在

香甜雙薯派

香甜雙薯派

香甜雙薯派

香甜雙薯派

2小時以上/ 3-4人/

進入秋季,新鮮的紅薯已經上市；一直愛吃紅薯,可用紅薯做烘焙,剛不太多呢；相反紫薯更多些。正好喜得了一電子秤,一塊黃油和三個派模,三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏（或是冷凍的過程）；所以利用冷藏時間我想要再做一個土司,這樣二天的早餐就有了呢。此次的派模材質非常厚實,烤時我就直接放在烤架上,心想這樣受熱會更好此；當三個大小快派出爐時,我正在整形麵包,於是就請那位幫忙將烤好的派從烤箱裏取出,那知那老先生平衡沒掌握好,2個小派模哐當哐當直接從烤架下滑落到地上,大派的一邊剛落在

小酥肉

小酥肉

小酥肉

小酥肉

30分鍾-1小時/ 3-4人/

酥肉是主要是山東及周邊地區的一種食物,一般在春節前夕“過油”時炸製,像炸藕盒,炸丸子,炸蕉葉（叉排）,炸酥肉等,寓意著把晦氣,黴運統統炸去,新的一年好運連連。隨著物質生活越來越豐富,年夜飯也隨著時光的流逝在不知不覺中演變著,過年的感覺卻越來越淡漠了,從各酒店的年夜飯火爆預定中可見一斑。小時候我們是多麽盼望過年啊,過年意味著可以有各種好吃的,可以有新衣服,可以放煙花爆竹。。。有那麽多深深的令人懷念的年味。好想回到小時候的過年,好想擠進那擁擠熱氣騰騰的小廚房,好想重新做一回等著偷吃酥肉,蕉葉或丸

焦溜丸子

焦溜丸子

焦溜丸子

焦溜丸子

10-20分鍾/ 1-2人/

很喜歡看《食全食美》和《快樂生活一點通》兩個節目,裏麵做的菜很貼近百姓生活,還有一些小竅門也都很實用。今天這道菜就是和《食全食美》裏的京菜大師白大師學的。方法挺簡單的,隻要注意幾個事項,在家就能做出專業級的美味。

蚵仔煎

蚵仔煎

蚵仔煎

蚵仔煎

10-20分鍾/ 1-2人/

【蚵仔煎】：閩南話為ǒu,ā,jīan,普通話譯作“海蠣煎” 蚵仔為閩南語,指牡蠣（或稱海蠣）。蚵,又稱海蠣子,學名叫牡蠣,蠔,蠣黃等。閩係多叫蚵；粵係多叫蠔。蚵不僅營養豐富,且味道鮮美。蚵仔煎是閩台兩岸最為風行的一道民間小吃。

海蠣煎

海蠣煎

海蠣煎

海蠣煎

10分鍾內/ 1-2人/

最近在減肥。剛剛做了道海蠣煎,隻小嚐一小口,這大晚上的在這寫吃的,卻又吃不到,心裏是那個煎熬啊。

台灣小吃鹽酥雞

台灣小吃鹽酥雞

台灣小吃鹽酥雞

台灣小吃鹽酥雞

無/ 1-2人/

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鬆莪燉雞塊

鬆莪燉雞塊

鬆莪燉雞塊

鬆莪燉雞塊

1-2小時/ 3-4人/

蠻喜歡吃鬆莪的,唯一的缺點就是要洗好多次,不過鬆莪燉什麽都味道特別的好。不過鬆莪也是比較貴的一種菌類了。

溫州魚餅

溫州魚餅

溫州魚餅

溫州魚餅

10-20分鍾/ 3-4人/

溫州魚餅味道鮮美,即可以享受魚肉的鮮美,又省去剔骨的麻煩,尤其適合老人和孩子食用。它還是溫州傳統民間特產,它均以東海的冕魚,馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,肉質鮮嫩,鮮而不腥,低脂肪,營養極為豐富。