萵筍炒酸肉丁開胃好吃,家常菜。
1.備好食材
2.加豆粉水拌勻
3.鍋裏先炒薑蒜
4.放肉丁炒
5.放入萵筍丁耳子炒
6.炒好放一勺曬醋雞精鹽泡椒炒勻即可關火
7.裝盤
8.成品
肉丁放點豆粉加點水炒出的肉質嫩滑。
萵筍是一種低熱量,高營養價值的蔬菜,且肉質細嫩,生吃熱炒都可以,萵筍炒是一道很普通的家常菜,萵筍口感鮮嫩,口感爽脆,很下飯的家常菜。