土豆燜三黃雞
孩子不喜歡吃肉,但是卻喜歡吃雞,平日裏我都喜歡買雞胸肉做給他吃,今天在超市看到了漂亮的三黃雞,開心地買了隻回來,想著葷素搭配呀,隨手切洗了幾個土豆丟進去,嫩嫩的三黃雞搭配著綿軟的土豆塊,真的很美味呢。
土豆燜三黃雞需要的食材準備
土豆燜三黃雞做法步驟配圖
1.土豆切滾刀塊,雞剁成塊
2.雞塊倒入鍋中,加水煮開後,撇去浮沫,撈出備用
3.鍋燒熱後倒入油,燒熱
4.將土豆塊到進去,稍微煸炒
5.土豆炒至表麵微微變色,將雞塊到進去
6.倒入沒過土豆的水,蓋上鍋蓋,大火煮至微微收汁
7.放入適量鹽
8.倒入老幹媽
9.撒上蔥花,拌勻即可出鍋
做好土豆燜三黃雞的竅門要領
1,雞塊煮熟後撈出浮沫,再將雞塊撈出來。
2,土豆稍微多煮會兒,吃起來更軟糯。
3,加入適量的老幹媽,顏色和味道更好哦。