幹煸花菜
家裏寶寶不吃辣的,可是酷愛辣椒的我,幾噸不吃辣椒心慌慌,所以一邊給寶寶炒個清淡的花菜,一邊給自己炒一大盤辣的。這個幹煸花菜炒得滿屋的辣椒味,我貪婪地聞著這滿含香氣的味道。
,,,對於常常在電腦邊的我們,多吃花菜會有效抵抗輻射,建議大家多吃喲。
幹煸花菜需要的食材準備
幹煸花菜做法步驟配圖
1.準備好原材料,辣椒就用了剛煮過水煮魚裏撈起來的辣椒,花菜洗淨,切成小塊
2.薑蒜切成片
3.鍋裏放入適量油,燒到五成熱,爆香薑蒜
4.放入花椒辣椒,炒出香味
5.倒入花菜,煸炒至熟
6.加入鹽、生抽,翻炒均勻
7.出鍋了
做好幹煸花菜的竅門要領
一:花菜一定要仔細衝洗,切成小塊後再洗一遍;
二:花菜慢慢煸炒至熟。