百合綠豆鴿子湯
鴿肉營養作用優於雞肉,且比雞易消化吸收,是高蛋白,低脂肪食物,並且含有多種維生素和鈣,磷,鐵等礦物質,其膽固醇的含量甚微,是肥胖人的理想食物。,鴿肉鮮嫩味美,可做粥,可燉,可烤,可做小吃等。男人秋天吃鴿肉可滋肝補腎,益精補氣。
這道百合綠豆鴿子湯具有滋陰潤肺,清心安神,益精補氣的功效。
百合綠豆鴿子湯需要的食材準備
百合綠豆鴿子湯做法步驟配圖
1.食材:乳鴿、綠豆和鮮百合。
2.鮮百合擇洗幹淨。
3.綠豆用清水洗淨。
4.乳鴿焯燙一下,再次洗淨。
5.將綠豆和鮮百合放入電飯鍋中。
6.放入鴿子。
7.一次性倒入適量的滾水。
8.蓋鍋蓋。
9.通電,選擇2小時煲湯鍵。
10.時間到。
11.揭蓋。
12.放入適量的食鹽調味,即可斷電。
做好百合綠豆鴿子湯的竅門要領
這道湯不加食鹽也行。