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巴瑪火腿黃瓜沙拉

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巴瑪火腿被奉為“歐洲九大傳奇食材”之首,巴瑪西班牙伊比利亞發酵火腿片選自西班牙火腿最大的生產區域埃斯特雷馬杜拉自治區,西班牙60%的火腿都產自這裏。豬種的選擇,橡果果實和牧場天然豬草嚴格控製並且持續檢驗追蹤。每條豬後腿都有代號標示,經過反複檢查確保每個產品都符合標準要求。經驗深厚的火腿技師親自把控,在耗時長達3年之久的發酵後,最終成就了巴瑪西班牙伊比利亞發酵火腿片入口即化的口感。,   巴瑪火腿包裝精美,外麵是硬紙包,裏麵是塑封的,打開來,每兩片火腿片放在一張白紙上,保證了火腿片的衛生。而且火

巴瑪火腿黃瓜沙拉需要的食材準備

巴瑪火腿黃瓜沙拉做法步驟配圖

1.將黃瓜洗好。

2.切去頭尾,從中間切開。

3.第一刀斜切下去,不要切斷,第二刀依舊如此,第三刀切斷。

4.切下來就是這樣一個形狀。

5.將中間那片黃瓜向中間折去。

6.切五片黃瓜,拚在一起,成為一個花朵的樣子。

7.巴瑪火腿從包裝中取出來,從一側卷起。

8.從中間切為兩部分。

9.將巴瑪火腿豎直擺放在盤子裏,上麵擠上沙拉醬。

做好巴瑪火腿黃瓜沙拉的竅門要領

切黃瓜要盡量切薄一些,做出來的花朵會更漂亮。

巴瑪火腿黃瓜沙拉

巴瑪火腿黃瓜沙拉

巴瑪火腿被奉為“歐洲九大傳奇食材”之首,巴瑪西班牙伊比利亞發酵火腿片選自西班牙火腿最大的生產區域埃斯特雷馬杜拉自治區,西班牙60%的火腿都產自這裏。豬種的選擇,橡果果實和牧場天然豬草嚴格控製並且持續檢驗追蹤。每條豬後腿都有代號標示,經過反複檢查確保每個產品都符合標準要求。經驗深厚的火腿技師親自把控,在耗時長達3年之久的發酵後,最終成就了巴瑪西班牙伊比利亞發酵火腿片入口即化的口感。,   巴瑪火腿包裝精美,外麵是硬紙包,裏麵是塑封的,打開來,每兩片火腿片放在一張白紙上,保證了火腿片的衛生。而且火

巴瑪火腿沙拉配薯片

巴瑪火腿沙拉配薯片

在前一次品嚐了巴瑪火腿配蜜瓜的香醇柔滑,入口即化之後,這次我用了幾片漂亮的巴瑪火腿做了一人份的沙拉。 ,,,,,,,被切成小片的火腿與番茄,乳酪等等拌在一起,放在一片薯片上一起送入口中,不但食用起來更加方便,也讓這份沙拉的口感更有層次,薯片的酥脆與巴瑪火腿的絲潤柔滑交替襲來,對比強烈又相得益彰,而且似乎更能激發出巴瑪火腿中那種特有的幹果的香味呢。 ,,,,,,,雖然巴瑪火腿看上去有一部分乳白色的脂肪,但完全不必為此擔心,在曆經了長達36個月以上的窖藏發酵過程中,多餘的脂肪已經去除,