草莓夾心銅鑼燒
銅鑼燒因機器貓而紅遍大江南北,一直不知道它有什麽過人之處,嚐試過才知道,這是一款非常健康的零食,沒有加一滴油,讓害怕長肉肉的我大為稱讚,品嚐後才知道,口感也是非常的不錯哦!空閑的時候為爸媽做上幾個,讓老人也能毫無負擔地吃零食!
草莓夾心銅鑼燒需要的食材準備
草莓夾心銅鑼燒做法步驟配圖
1.雞蛋打入幹淨的容器裏
2.雞蛋裏加入糖,把容器放在熱水鍋裏,打至糊糊滴落後紋路不會很快消失即可
3.加入牛奶,翻拌均勻
4.分次篩入低粉,翻拌均勻
5.靜置十分鍾左右
6.用調羹舀起糊糊,放在電餅鐺上煎製
7.表麵起大泡時翻一麵繼續煎
8.第二麵不用煎太久哦
9.第二麵塗上草莓醬,兩片粘在一起即可
做好草莓夾心銅鑼燒的竅門要領
1,放在40度左右的熱水裏,最容易打發。
2,電餅鐺不用放油哦!
3,也可以用豆沙做餡,隨自己喜歡。