天氣太熱,不適合在廚房窩太久,而煮意大利麵的肉醬,就須要長一點的時間,真心不適合這麼熱的天來煮,那就來個簡單方便又美味的香辣雞肉意大利麵,洋蔥和番茄的清爽搭上香辣味的雞肉,夏天最適合這種口味了!!

香辣雞肉意大利麵需要的食材準備

• 主料：雞胸肉
• 輔料：番茄 洋蔥 黑胡椒粒 意大利香草香料 辣椒粉 鹽 白砂糖
• 準備時間：10-20分鍾

香辣雞肉意大利麵做法步驟配圖

1.準備好百味來傳統意大利麵250g

2.熱鍋後,放進雞肉拌炒

3.加入黑胡椒粒.意大利香草香料及辣椒粉拌勻,把雞肉煎的有點微焦,盛起備用

4.放進洋蔥拌炒

5.放入番茄拌炒後,再加入鹽1g.砂糖2g拌勻

6.炒成糊狀

7.在炒醬料時,可以邊炒邊煮水等煮沸時放進意大利麵條,煮約10分鍾

8.煮好的意大利麵條放入醬料裏拌勻

9.麵條和醬料拌勻後,擺盤即可

做好香辣雞肉意大利麵的竅門要領

辣椒粉可依個人口味去增減