無油香煎牛排
牛排是好東西
但是出去吃好貴
不如在家動手自己做做
經濟實惠放心減肥
無油香煎牛排需要的食材準備
無油香煎牛排做法步驟配圖
1.將洋蔥洗淨切絲
2.將瘦牛肉洗淨,把白肉剔除
3.把牛肉從洋蔥水中撈出切片 放入碗中備用
4.將切好的洋蔥泡水 也把牛肉放進去 這樣可以去味
5.在碗中放入鹽 料酒 醬油 糖 醃製十分鍾
6.將醃製好的牛肉放上些喜歡的調味料 不喜歡蔥 可以撒些黑胡椒
7.將醃製好的牛肉放入預熱好的鍋中煎製
8.把一枚雞蛋打入鍋中
9.將煎好的牛排和雞蛋擺盤
10.調製濃汁澆在排好盤的菜中 味道就是醬油為主的鹹鮮口
做好無油香煎牛排的竅門要領
一定用洋蔥,洋蔥是牛肉的好夥伴。