很久以前看《正大綜藝》的世界真奇妙,介紹了花色繁多的意粉意麵。 主持人提問：把意粉做成這般模樣,除了美觀,還有什麽作用？, 想不到的答案,因為它的作用竟然是：減肥。 其實也不難理解,特別是做成各種中空的形狀的意麵,看起來一大堆,其實沒多大量。盛了滿滿一盤子,可能還不及其它麵食的一小碗。長此以往,就減少了食物的進食量,當然也起到減肥的作用啦。 想減肥,就要自己做,外食的,不健康,可不一定會減肥哦。

炒貝殼意麵需要的食材準備

• 主料：貝殼麵
• 輔料：橄欖油 鹽 意粉醬 菜花 西蘭花 胡蘿卜
• 準備時間：10分鍾內

炒貝殼意麵做法步驟配圖

1.原料

2.菜花、西蘭花洗淨，掰成小朵，胡蘿卜洗淨，切片

3.貝殼麵放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝幹水分

4.鍋中倒少許橄欖油

5.倒入蝦仁翻炒至變色，撈出

6.然後放入菜花、西蘭花、胡蘿卜翻炒1分鍾，倒入意粉醬，炒至菜熟

7.倒入蝦仁

8.倒入煮好的貝殼麵炒勻即可

做好炒貝殼意麵的竅門要領

1,煮意麵時,水裏加入少許鹽,使麵更有咬勁,口感好。 2,意麵醬在超市可買到,使用非常方便,可以省去自己炒意醬的麻煩。