最近一直都在看韓版爸爸去哪兒,裏麵的爸爸們經常會把肉和泡菜一起炒來吃,看起來很好吃的樣子,所以就到超市買了袋泡菜試試,泡菜酸酸的正好解了五花肉的油膩,味道蠻不錯的。

韓式炒肉需要的食材準備

• 主料：五花肉
• 輔料：油 糖 蔥 胡蘿卜 韓國泡菜
• 準備時間：10分鍾內

韓式炒肉做法步驟配圖

1.材料圖

2.將食材切成薄片

3.鍋中入油，將蔥爆香

4.加入胡蘿卜翻炒

5.加入五花肉繼續翻炒

6.加入泡菜翻炒

7.加入少量的糖翻炒至熟

做好韓式炒肉的竅門要領

因為我買的泡菜比較酸,所以放了少量的糖,不愛吃甜口的可以不放 肉要切薄,不然不容易炒熟 泡菜我直接加了進去,如果是整個的白菜的話,放入之前可以用剪刀剪成小塊