羅勒,又稱為“九層塔”,其氣味香濃,有清涼感,味辛甜,微辣,略似小茴香,做肉,魚,海鮮等不同口味的菜肴時,加幾片鮮葉,可去膻味,腥味,並散發出獨特的清香味,常見用於西餐,泰國菜以及中國菜中的三杯料理,與番茄特別搭配。 ,,做好的羅勒醬塗抹在麵包上,拌入麵條中。。。吃的方法多種多樣,最重要的是那股淡淡的香味能讓你的記憶複蘇。。。,,今天就用它來做道簡單的意大利麵,拌入我自製的羅勒醬,真香。

火腿羅勒意麵需要的食材準備

• 主料：意大利麵
• 輔料：橄欖油 鹽 火腿
• 準備時間：10分鍾內

火腿羅勒意麵做法步驟配圖

1.燒鍋開水， 放入適量的鹽；

2.下入意大利麵；

3.煮至麵條軟硬適度；

4.將煮好的麵條放入冷開水中過一遍；

5.撈出來後將麵條放入碗中；

6.加入自製的羅勒醬；

7.再在表麵放上幾片火腿；

8.吃時攪拌均勻即可。

做好火腿羅勒意麵的竅門要領

1.,,煮意大利麵時要放入少量的鹽,煮好的意大利麵後放入冷開水過一遍,這樣麵條更加爽滑； 2.,,由於在羅勒醬中已經有油有鹽,就可以不需另外加了；表麵放上幾片火腿片,也可以撒些鬆子或者奶酪,,隨個人喜好。