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小獅子番茄培根意麵

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不知不覺中,2014年就來到了最後一天。有了孩子就覺得時間過得特別快,但看著他一天天長大,心中甚感欣慰。今天的意麵是寶寶要吃的,於是就想給他做個小獅子的造型。也告訴他今天是2014年的最後一天了,讓我們一起跟幸福美滿的一年說一句BYE,BYE。明天又繼續開始新一年的幸福吧。

小獅子番茄培根意麵需要的食材準備

小獅子番茄培根意麵做法步驟配圖

1.所有材料。

2.先煮意麵,水燒開後放幾滴橄欖油。

3.意麵放入,小火加蓋煮十五分鍾左右,煮至無硬心。

4.煮意麵的過程中,先準備下盤子上的內容。去小碟放一點點黑芝麻醬。

5.用筷子蘸著黑芝麻醬在盤子上畫出小獅子的臉,就像這樣。

6.畫好。

7.意麵也煮的差不多了,撈出過冷水。放一邊濾幹水待用。

8.洋蔥切碎。

9.蒜一瓣拍鬆後切碎。

10.西紅柿去皮後切碎

11.培根切小丁。

12.鍋內倒入適量橄欖油。

13.小火煸香蒜末和洋蔥末。

14.洋蔥末煸炒至發白,放入培根,煸炒出香味。

15.倒入番茄煸炒。

16.番茄炒至出水時,放入一勺白糖調味。

17.加入番茄醬。

18.加入百裏香。

19.加1g鹽調味。小火翻炒一會兒至醬略稠。

20.加入煮好的意麵。

21.翻炒均勻。

22.圍著畫好的獅子臉擺一圈,並在表麵撒一些芝士粉。

23.下麵還是用黑芝麻醬畫上身體和尾巴。

24.番茄醬寫上bye 2014字樣。

25.配一碗雞蛋湯一塊吃。

做好小獅子番茄培根意麵的竅門要領

畫盤子的技巧:很多人會想到用裱花袋,但是當裱花袋裏的醬比較少的時候是比較難控製的。所以可以擠一點出來,用筷子,牙簽這一類工具蘸著畫,這樣比較好控製,畫錯了也可以用紙巾擦掉重來。 炒醬的時候,要注意火候。文中所給是孩子一個人的量,食材較少,所以全程小火。意麵倒入翻炒時可改大火。 祝大家新年快樂!

小獅子番茄培根意麵

小獅子番茄培根意麵

不知不覺中,2014年就來到了最後一天。有了孩子就覺得時間過得特別快,但看著他一天天長大,心中甚感欣慰。今天的意麵是寶寶要吃的,於是就想給他做個小獅子的造型。也告訴他今天是2014年的最後一天了,讓我們一起跟幸福美滿的一年說一句BYE,BYE。明天又繼續開始新一年的幸福吧。