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臊子麵臊子麵臊子麵

臊子麵

那一碗飄香了二十年的麵--------臊子麵 這碗臊子麵,會讓很多人想到岐山臊子麵,我沒去過岐山,我隻吃到過西安版的,北京版的臊子麵。 我想,總有一樣東西是一直留在你心裏的,一道菜,一根冰棍,一件玩具,他們承載著我們無限的回憶和美好的童年。 留在我心中的是一碗麵,在每個寒冷的早晨,我媽用自行車帶著我,我懷裏再揣著一個大白瓷缸子,迷迷糊糊的就出門了。我之所以願意早起,是因為我知道,去晚了就吃不到上海麵館的招牌鹵麵了。大塊兒的鹵肉,紅紅的醬油,我看到他們在向我招手了。 完整介紹  

潮汕小吃-反沙香芋潮汕小吃-反沙香芋潮汕小吃-反沙香芋

潮汕小吃-反沙香芋

小時候爸爸常做這個給我吃,好懷念的味道, 以後有機會自己也做給老爸吃, 不過老爸現在不怎麽愛吃甜的, 總要有種味道, 紀念過去單純的小小幸福。 我愛我老爸……

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武漢特色小吃 炒豆絲武漢特色小吃 炒豆絲武漢特色小吃 炒豆絲

武漢特色小吃 炒豆絲

豆絲是以綠豆,大米等為原料,磨碎成漿, 在鍋裏攤成皮,切成絲,武漢人很愛吃, 有湯豆絲,幹豆絲,炒豆絲等多種吃法。 武漢有個很有名的小吃,就是“謙記”豆絲。

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

這個油餅皮很脆,帶著一股蔥花特有的香味,吃起來幾乎不用就什麽菜!做起來也不難哦!

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅,真是家庭煮婦最好的早餐選擇.

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

蔥香味濃,外酥裏嫩。營養健康。

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

這個油餅我是百吃不厭。記得上學那會住校,每周回家媽媽總是給我烙上很多的油餅,背到學校,能吃三四天呢,算算一周也花不了幾塊錢。嗬嗬,現在的孩子可做不到,都嬌氣著呢。我侄子現在上高中,一個月光夥食就近一千元,哎,簡直是吃錢,物價上漲也忒厲害了。

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅做法簡單,方便又好吃,用電餅鐺3分鍾左右就烙好了。

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驢打滾驢打滾驢打滾

驢打滾

豆麵糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一,源於滿洲。緣起於承德,盛行於北京。自古以來承德地區就盛產一種黍米,據《熱河誌·物產》記載:“黍,土人稱為黃米”。這種黍米,性粘,承德叫黃米,可悶幹飯,或碾成粉用來做粘豆包,年糕和“驢打滾”。喜吃粘食本來是滿族人的傳統,因為滿族的狩獵生活,經常是早出晚歸,吃粘食耐餓。“驢打滾”就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大眾化小吃。由於清朝的八旗子弟愛吃粘食,“驢打滾”很快就傳到了北京,成為北京的一種風味小吃。它的原料是用黃米麵加水蒸熟,和麵時稍多加水和軟些。另將黃

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韓式大醬湯韓式大醬湯韓式大醬湯

韓式大醬湯

韓式大醬湯是韓國人家庭中必不可少的,也是離不開的家常湯。 用大醬來調鹹淡,是最基本的湯料理。 大醬湯微辣香濃,開胃爽口,而且食材多樣化,營養豐富。 在秋冬季節,是很好的開胃湯。

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韓式素醬湯韓式素醬湯韓式素醬湯

韓式素醬湯

韓式大醬湯,是韓式最基本的料理,也是最基本的家常湯。 醬湯種類繁多,素醬湯簡單方便,是很快捷的爽口開胃湯。

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韓餐小吃---泡菜煎餅韓餐小吃---泡菜煎餅韓餐小吃---泡菜煎餅

韓餐小吃---泡菜煎餅

韓式泡菜餅,是韓國家庭比較普通的一道小吃。 做泡菜煎餅雖然看起來簡單,其實也需要一些竅門,把泡菜剁碎一些,與麵糊均勻的混合,舀入小小的一勺,把麵糊在鍋中攤成薄薄的小餅,兩麵煎的金黃,就ok了,蘸上一些海鮮醬,番茄醬,再配上爽口的小菜味道絕對一流。

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紫菜包飯紫菜包飯紫菜包飯

紫菜包飯

紫菜是一種營養豐富,美味可口的烹飪原料,由於它含有大量蛋白質,磷,鐵,鈣,碘,維生素,糖,無機鹽等營養成分,故除了做菜外還有很好的藥用價植,尤其對孕產婦和老年人更為合適,有"長壽菜"的美譽

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石鍋拌飯石鍋拌飯石鍋拌飯

石鍋拌飯

韓餐現在很流行,石鍋拌飯更是在街頭小吃中獨樹一幟,我也很喜歡吃,經常去吃後發現這拌飯沒什麽難的,買了一石鍋自已回來做即可。這道石鍋拌飯是我第一次做的,很成功呢,

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紫菜包飯紫菜包飯紫菜包飯

紫菜包飯

我家寶寶可別愛吃紫菜包飯,每次都上商場小吃一條街那去買,也不知道衛生不,為了寶寶吃到幹淨的紫菜包飯,我上網查了好多資料,做了次很多都失敗了!後來我吸取經驗,自己改良了一下,覺得清淡一點的好吃,寶寶也特別愛吃!蔬菜和紫菜都是必不可少的菜,富含了許多的鈣和維生素,是寶寶的必不可少的食譜之一,家有寶寶的親不妨試一試!

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