海底椰無花果燉鳳爪湯
小家夥身體不是很好,一轉天就容易咳嗽,前一段時間咳嗽一直不見好,打針吃藥,整個人都虛掉了,晚上睡覺都在冒冷汗,好不容易有些好轉,不用吃藥了,這天一下又變了,直接從夏天到冬天啊,在廣東真心不易啊!擔心他反複,每天中午下班吃完午飯,就給他燉些湯啊,糖水,希望有點作用吧.
海底椰無花果燉鳳爪湯需要的食材準備
海底椰無花果燉鳳爪湯做法步驟配圖
1.準備所需食材
2.把洗幹淨的鳳爪斬成兩塊,整個也是可以,跟洗幹淨的豬骨下鍋淖掉血水
3.焯水的同時,把山藥去皮切小塊備用
4.海底椰無花果洗幹淨和適量薑片放燉盅內膽裏
5.把切好的山藥也放進去
6.把焯好水的鳳爪跟豬骨放洗菜盤裏流動水衝洗幹淨
7.將衝洗幹淨的鳳爪豬骨一起放到燉盅內膽裏
8.加上適量的水
9.一切準備就緒,將隔水燉盅接上電源,設好燉湯時間,下班回到家就有湯喝了
10.下班回到家,湯已經好了
11.可以開動嘍
做好海底椰無花果燉鳳爪湯的竅門要領
鳳爪可以適當減少點,感覺有點膩喉.