托斯卡納麵包沙拉
這是一道具有意大利特色的沙拉,把麵包,洋蔥,番茄,羅勒葉,橄欖油和白醋拌在一起,發潮和發幹的麵包拌在沙拉裏吸收沙拉醬變得更加好吃。而這裏的沙拉汁是自己調配,不是用外麵賣的那種沙拉醬,吃起來更健康。
托斯卡納麵包沙拉需要的食材準備
托斯卡納麵包沙拉做法步驟配圖
1.將麵包切成一口一個的小塊。
2.蒜剁 成泥,加入少許鹽和橄欖油拌勻。
3.抹在麵包塊上。
4.倒入烤盤裏,190度烤八分鍾左右。
5.麵包酥脆即可。
6.調沙拉汁:蒜末,洋蔥末,鹽,橄欖油,糖,白醋
7.紫洋蔥切絲,番茄切小塊。
8.黃瓜切小塊。洗淨後切這個不用說了吧。
9.羅勒葉洗淨。
10.把洋蔥,番茄,黃瓜羅勒葉放在碗中。
11.加入烤好的麵包塊,倒入沙拉汁拌勻食用。
12.味道香香的,麵包酥酥的,即可當菜又可當飯。
做好托斯卡納麵包沙拉的竅門要領
成包用法棍或吐司都可以,吃剩的麵包都能用哦。