烤牛排
想到吃西餐,就一定會想到烤牛排,可是在外麵吃了那麽多的牛排總是吃不出自己想要的味道,還是自己做的才是最愛啊！
烤牛排需要的食材準備
烤牛排做法步驟配圖
1.德普烤箱食譜——烤牛排 製作原料
2.將黑胡椒和食鹽抹在牛排上，醃製20min
3.將黃油抹在醃製好的黃油上，放置烤盤內
4.將德普烤箱調至強燒烤230度，烤製8min，翻麵在烤製5min 即可。
做好烤牛排的竅門要領
牛排洗幹淨放在保鮮袋裏捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會回縮
紅酒烤牛排
紅酒烤牛排,聽起來挺高大上的樣子,不過被我任性的烤得有點過了,我個人覺得一般7分,8分熟就可以啦,這稍稍不注意就成現在這般大作了……雖說牛扒烤5分熟才是最好的吃法,不過我多少還是覺得有點腥,接受不了。
