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芡實相關的做法菜譜

竹笙粉葛海底椰湯竹笙粉葛海底椰湯竹笙粉葛海底椰湯

竹笙粉葛海底椰湯

1-2小時/ 3-4人/ Loading粵菜

鍋裏翻滾著滋潤的湯水,空氣中彌漫著誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜肴,這是家的味道,湯中的海底椰,竹蓀能滋陰,潤肺止咳,清熱利濕；葛根能清火,排毒；搭配健脾,除濕的薏米,芡實,淮山和豬骨同煲2小時,湯色清甜,不僅散熱消暑,養顏消脂,並有降血脂,降血糖,預防心腦血管疾病之功效。

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五指毛桃益生湯五指毛桃益生湯五指毛桃益生湯

五指毛桃益生湯

1-2小時/ 3-4人/ Loading粵菜

五指毛桃生於深山幽穀中,因其葉子長得像五指,而葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名,其性平味甘,入湯時有一股似椰香般的香氣,讓人垂涎三尺,十分惹人,其春夏能化濕,舒筋骨,秋冬能健脾胃,益氣血,以芡實等食材益氣補腎,醇香而可口補益而不膩滯是一款非常好的養生湯品。

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花膠燉瘦肉花膠燉瘦肉花膠燉瘦肉

花膠燉瘦肉

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

很久沒好好地燉個湯滋潤一下,昨天LG帶回來一些響螺片,花膠和蠔豉這樣的幹海產回來,要貓多燉些好湯喝喝,謝謝LG的關心和體貼,今天就用花膠來燉個清熱祛濕湯滋潤一下,花膠食療功效高,含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能,補而不燥很適合食用。喜歡的親們也快來一起做吧。

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南北杏燉響螺片南北杏燉響螺片南北杏燉響螺片

南北杏燉響螺片

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

這幾天本來就有點熱氣,再加上傍晚回家又吹空調,這下馬上就感冒了,喉嚨有點疼,還伴隨著一點咳嗽,趕緊把家裏的南北杏找出來,煲點潤肺止咳的湯水緩解一下,再配上有清熱養陰效果的響螺片,一道兼具養生功效的湯水。

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蟲草花清補湯蟲草花清補湯蟲草花清補湯

蟲草花清補湯

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

最近貓跟LG接連感冒,吃了不少的西藥,很是傷身,是時候多煲些湯水來增加一些抵抗力了,今天煲一個清補型的湯水,選用沒有那麽多油脂的排骨頭,加入一些蟲草花,沙參,枸杞,當歸,黃芪等等的藥材,既增加免疫力,又適當地滋補一下,湯水飄著一股藥香,聞著都覺得心曠神怡。

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蟲草幹貝玉米排骨湯蟲草幹貝玉米排骨湯蟲草幹貝玉米排骨湯

蟲草幹貝玉米排骨湯

2小時以上/ 3-4人/ Loading粵菜

想起當初在廣州上學的時候,那時候隻有宿舍,沒有辦法做飯,但是及其喜歡廣東靚湯,就用電飯鍋煲湯,味道肯定是差了點,當然材料也沒有現在那麽全,真的很艱苦。現在好了,網上什麽材料都買得到,給全家煲一份靚湯,增添一份溫暖。

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祛濕湯祛濕湯祛濕湯

祛濕湯

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

生在南方的人,到了春夏季節,身上濕氣較重,人們最常做的就是祛濕湯,材料可以自由搭配,我是讓藥材店老板配的方子,挺好的,一周喝一次,去除身體濕氣,具有保健使用。

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靈芝老火湯靈芝老火湯靈芝老火湯

靈芝老火湯

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

老火湯是廣東餐桌上不必可少的一道菜,其中又以靈芝雞湯為上品代表,有朋友來做客,這道菜是宴客的不錯食譜。 靈芝雞湯是廣東傳統的漢族名肴,屬於粵菜。增強免疫力,調節分泌,防止衰老。靈芝不用洗,會將麵上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水衝洗一下。 功效：扶正固本,滋補強壯,延年益壽的功效,對心腦血管,消化,神經,內分泌,呼吸,運動等各個係統,尤其對腫瘤,肝髒病變,失眠以及衰老的防治作用十分顯著。靈芝並不是對某種疾病而起治療作用,也不同於一般營養保健食品隻對某一方麵營養素的不足進行補充和強化

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