煎相關的做法菜譜
瑞典牛肉丸子#新鮮從
如果你去IKEA宜家餐廳就能吃到瑞典牛肉丸子,通常是一個大西餐盤,給你盛上幾個牛肉丸子,一勺越桔果醬,或許還會有一點蔬菜,幾個土豆(或土豆泥),然後澆上些醬汁。
牛肉丸子與我們通常的丸子做法基本相同,有些細小的區別,不過這些差別我認為完全可以依你手頭的材料和你平常的口味來改變。
比如說調丸子餡料的時候他們會加入些牛奶,或淡奶油;最常用的是麵包屑(或麵粉),也會用土豆澱粉;小蔥和生薑一般不用,但是洋蔥不能少;還有黑胡椒是他們的萬能調料品。
做好的丸子,或煎或烤,通常不是用
蘆筍培根三文魚#新鮮
又來曬三文魚了,這會咱來個高大尚的——蘆筍培根配香煎三文魚。
三文魚選擇的是無皮無骨,用來做刺身的那種,品質極好,隻要3分鍾就煎好了,鮮嫩無比。
材料:三文魚300克,蘆筍200克,培根2條,檸檬小半個,土豆2人量
香煎海鱸魚配時蔬佐番
今天我們要為大家隆重推薦一款食材:【,海鱸魚,】
它富含蛋白質,維生素A,B族,鈣,鐵,鋅等多種營養元素,而且脂肪含量低,是有營養又不會發胖的健康食品~
海鱸魚到底怎麽做才最好吃呢?那就要問問廚神咯!
湘式苦瓜煎蛋#新鮮從
苦瓜具有清心明目,清熱降暑,降糖防癌的功放,它與其它食材配伍不會把自己的苦味傳導浸染,有“君子瓜”之雅稱,尤其在夏天更是當季時蔬中不可多得的好食材。雞蛋則是一性平溫潤之材,營養豐富口感好,與苦瓜相搭能更好提升明目清心和增強免疫力之功效。
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